//【055期 FEATURE】
「追不上世界改變的速度，便試著體諒孩子，或退後一步，跟著孩子走。」
─ Doris 媽媽 手工糖果品牌「嚐賞」母女檔創辦人
「價值觀不一很難改，但不值得因此吵得面紅耳赤， 家人只有一個，要學懂互相理解，就當是一個挑戰吧！」
─ 女兒Doris
事事追求快、狠、準，不平則鳴；這是女兒Doris。
不善辭令，淡然處理家中衝突；這是Doris媽媽。
母女二人一剛一柔，三年前合力做糖果生意，女兒擔大旗、做決策，媽媽跟在身後，默默做糖。女兒有時著急，媽媽有時猶豫，於是女兒試著放慢，媽媽試著表達，在互相體諒與信任下，剛柔得以融和、結成糖果，調配出一份母女間的甜。
「與家人相處是一場挑戰。」Doris如是說。家人是一輩子的牽絆，不能選擇、不能脫離，每天必須相見，如何和平共處也成一道哲學。Doris性格倔強，初中時曾因媽媽不准她電頭髮，在家裡鬧脾氣，一時摔東西、一時將紙張撕碎，媽媽旁觀，將一切看在眼裡，卻沒有回罵，直至Doris鬧累了，才輕輕拋下一句：「撕完又係要自己執返。」Doris形容媽媽，就是如此輕描淡寫、淡然處理。
沉著應對
不回罵 不令女兒丟架
Doris形容自己硬頸、情緒智商（EQ）不高、有傲氣，重提媽媽「冷處理」她的哭鬧時，Doris情緒猶在，皺起眉頭、語氣帶不甘地說：「她令我覺得自己好像很笨呀！」但嘴嚼過媽媽的說話後，Doris覺得不無道理，「她的淡然也提升了我的EQ。」在爭吵面前沉著氣是一種智慧表現，同時也是給對方一個「下台階」，「正面的衝突永遠都不好看，媽媽選擇關房門拋下兩句，又或寫信給我，她從不大聲回罵，包括在公開場合，所以從來沒令我覺得自己丟架。」
媽媽邊聽邊微笑，待女兒分享完畢徐徐解畫，溫婉地說：「可能是我性格比較溫柔，而且我覺得自己唔識嘢嘛。」孩子年幼時，Doris媽媽也「忟憎」過，「有次大兒子不願做功課，我將功課簿扔出窗外，他哭著跑下去拾回來。」直至孩子成長，學識、見聞漸豐富，Doris媽媽覺得自己追不上世界改變的速度，便開始試著體諒孩子，甚至退後一步，跟著孩子走，「他們大了就有自己的未來，我只能尊重和照顧好他們。」
信任女兒
放手去闖不左右
在Doris的升學路上，Doris媽媽沒有左右，除了因為「退一步」的心態，也因著一份期許：「我想他們做到獨立自主。」學業成績不俗的Doris，當年因高考失手而無法順利升讀大學，對一向倔強又自信的她來說，算是一大衝擊。Doris升讀副學士後每天閱讀報紙，花盡心機讀書，人生彷彿只剩下讀書這件事。Doris媽媽看見女兒陷入「無人之境」，卻沒有作聲，每日如常準備飯菜，當作支持，Doris憶述：「媽媽每天預備的食物都很豐富，有果盤、自製麵包、豆粥……」後來，Doris順利升讀大學，畢業後一度到韓國交流接近一年，期間Doris媽媽都沒有意見，放手任由她去闖，自己在後扶持；這份放心，大抵源於對女兒的信心。
大學修讀傳理系，Doris畢業後做過公關和記者，她深知自己不會當一世記者，三年前開始思考前路問題。糾結之時，看見熱愛下廚的媽媽在家裡自製糖果，「她的熱愛程度，是會自己鑽研煮法。」那時候，Doris媽媽將煮好的糖果派給親友，不停重複「煮、派」的動作，Doris便提議「不如做生意啦。」於是，她們把心一橫成立自家品牌，售賣無添加、純天然糖果，母女倆正式在工作路上交疊。
母女合力賣糖果
分歧中學習體諒
糖果品牌取名「嚐賞」，意指「品嚐媽媽的手藝、欣賞她們的心思」。起初她們只在市集擺賣，後來糖果很受歡迎，愈賣愈多，她們就愈做愈認真，設計品牌標誌、訂製精美的獨立包裝袋，又在觀塘工廈租了一個工場造糖、在社企招聘「媽媽員工」，協力做好這個糖果品牌。
合作必定有意見交流，處理適宜便是磨合，反之就是磨擦。習慣一個人工作、按目標做事的Doris，與時有疑慮的媽媽合作起來有一定難度，「起初會忟，『為何不這樣做？』媽媽就繼續在側邊擔心這，擔心那。」Doris邊說邊模仿媽媽的語氣，「但靜下來反思一下就會覺得，自己EQ真差。」經歷過無數次的鼓譟與自省，Doris學會體諒及愛護，「媽媽當家庭煮婦多年，很多事情未必追得上，這需要很大的明白，而這個是媽媽，不是我的同事或受訪者，無需要壓逼她做一些事。」
容許自己「樣衰」
不必吵得面紅耳赤
想通後，Doris和媽媽帶著一份珍惜經營這「第二個家」。Doris也修正了自己的缺點，以行動證明自己「知錯」。「在家人面前總是難以開口說對不起，但我們應容許自己樣衰⋯⋯你最樣衰那面，家人都見過啦！」Doris覺得所有人都可以自己舒服的方法表達感情和歉意。對不起未必能掛在口邊，作為幼女的她，有時會向父母撒嬌，行經媽媽心愛的麵包店時，便特意打電話回家，問他們要不要麵包，「就當關心一下老人家，但你不能要求他們一直接受你的麵包，一段關係，自省也很重要。」
父母與子女所經歷的、接觸的都有所不同，因而建立出不一樣的價值觀，「價值觀不一很難改，但不值得因此吵得面紅耳赤。家人只有一個，要學懂互相理解，就當是一個挑戰吧！」Doris明白，父母是用自己的方式疼錫子女，正如她小時候被爸爸嚴厲督促習泳，但一覺睡醒，發現爸爸在她的枕邊放了一隻芭比娃娃。
經營一段家庭關係不容易。因著必然的身分、愛與擔憂，無形也會演變成衝突。當中需要體諒、信任、自省、修正，才能令關係結晶，滲出淡淡的「甜」。Doris與媽媽也是如此走來。她們的甜蜜秘方裡沒有蹊蹺，一切都是用時間逐點烹煮、逐點提煉。
/ Text : Sammi
/ Photo：林霖
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